№ 47 / Зима 2012-2013

OPEN №47 2012–2013 6 НАВИГАТОР ЖЕМЧУЖИНА В СНЕГАХ 15 декабря на знаменитом французском горнолыжном курорте Ме- рибель состоится открытие первого пятизвездочного отеля Le Kaila. 42 номера отеля оформлены в традиционном альпийском стиле. Деревянные стены и мебель, теплые пледы и толстые пушистые ковры, картины с горными пейзажами и великолепные виды Альп, открывающиеся из окон и с балконов. В некоторых номерах уста- новлены камины и джакузи. Для семей с детьми в Le Kaila преду- смотрены семейные номера, а в дни французских каникул работает детский клуб. Отель расположен в самом центре курорта, в 50 ме- трах от подъемников, доставляющих любителей горных лыж в зону катания Трех долин. К услугам постояльцев консьерж-служба и пер- сональные камердинеры, готовые оказать любую помощь в органи- зации отдыха. Также в отеле есть гастрономический ресторан, спе- циализирующийся на приготовлении блюд региональной кухни, бар, фитнес-зал и SPA-центр. Остается добавить, что компания «Содис» уже принимает заявки на бронирование номеров в отеле. УРОК ГАСТРОНОМИИ Компания «Содис» приглашает всех поклонников французской кухни на мастер-классы шеф-поваров гастрономических рестора- нов, отмеченных гидом Michelin. Программа урока-обеда или урока- ужина рассчитана на 1–10 человек и проходит по следующему плану: 10.00 или 18.30 — встреча участников, обсуждение меню и ингредиентов; 10.15–12.00 или 18.45–20.30 — приготовление трех блюд (первого, главного, десерта); 12.00–13.30 или 20.30–22.00 — де- густация приготовленных блюд во время обеда или ужина. Тема урока и меню оговариваются заранее, в зависимости от вкусов и пожеланий участников мастер-класса можно выбрать блюда клас- сической французской, молекулярной, японской кухонь, а также фьюжн-гастрономию. Уроки проводятся на английском языке. Более подробную инфор- мацию можно узнать у менеджеров компании «Содис» и на сайте www.sodis.ru . АНГЛИЙСКИЙ СТИЛЬ Осенью в Москве торжественно открылся первый в России универ- маг старейшей британской сети Debenhams. На площади в 4 тыс. кв. м представлены одежда, обувь, косметика, товары для дома, нижнее белье собственных линий Debenhams и коллекции, разработанные в сотрудничестве с британскими дизайнерами. История старейшего английского универмага Debenhams началась в 1778 году с маленькой лавочки Уильяма Кларка, где продавали дорогие ткани, шляпки, перчатки и зонтики. Своим именем компа- ния обязана партнеру Кларка Уильяму Дебенхему, который стал от- крывать магазины по всей стране. Сегодня в сеть входит 148 магази- нов в Великобритании и 60 — в других странах мира. Московский Debenhams стал 61-м.