№ 66 / Осень 2017

временной мебелью, цвет интерьеров гармонирует с окружа- ющим пейзажем. Гостей, которые предпочитают абсолютно приватный отдых, ждут 7 великолепных вилл, находящихся на ниж- нем склоне холма, при каждой вилле состоит персональный дворецкий. Вообще вилла — идеальное место для влю- бленных пар и молодоженов, и в отеле предусмотрено все для создания романтической атмосферы, начиная от ванны с шампанским и лепестками роз и заканчивая элегантной предсвадебной вечеринкой на пляже, или наоборот, кому как нравится. а на завтрак устрицы с шампанским Особой славой, в том числе за пределами курорта, поль- зуется ресторан Kiree, расположенный на пологом склоне холма с видом на пляж и бирюзовые воды Сиамского за- лива. В этом году журнал Tatler, главный специалист по мировой светской хронике, на церемонии в Таиланде при- судил ресторану Kiree звание Best Restaurants of 2017. В ос- новном здесь подают аутентичные блюда тайской кухни в изысканном авторском исполнении шеф-повара Nattanan Deeruang — страстного коллекционера семейных рецептов, передающихся из поколения в поколение. Другая страсть шефа — локальные продукты: он регулярно садится на свой мотоцикл и отправляется исследовать остров в поисках новых поставщиков, которые могут поддержать его кули- нарные идеи уникальными ингредиентами. Одно из коронных блюд Nattanan Deeruang — кабан с тай- скими южными травами в пасте карри: мясо тушится в коко- совом молоке, что придает ему особенную нежность. Рыбные блюда также готовятся из утреннего улова, благо Сиамский залив богат рыбой и морепродуктами. Чего стоит одно только блюдо из крабов! Специальное предложение от шефа — невероятные за- втраки с устрицами, яйцами бенедикт и шампанским. А во время традиционных субботних бранчей меню дополняется лобстерами, хамоном и коктейлем «Кровавая Мэри». На территории Vana Belle также представлены итальянская кухня и вина — в роскошном ресторане Panali. Итальянские и международные блюда сервируют на берегу моря, чтобы гости могли наслаждаться едой под шум волн. В Lobby Lounge большой выбор крепких напитков и сигар. А в баре на пляже Pool Bar до позднего вечера подают разнообразные напитки, коктейли, десерты и мороженое. мероприятия культурные и не только В спокойной бухте условия для плавания идеальны кру- глый год. На белом мягком песке приятно не только загорать, но и играть во всевозможные пляжные игры. В спа-центре Vana к услугам гостей сауна и открытый бассейн, большой выбор массажей и косметических процедур, уроки йоги. Для тех, кто готов заниматься спортом круглосуточно, построен фитнес-клуб — он работает non-stop. Также круглосуточно родители, отдыхающие с маленькими детьми, могут поль- зоваться услугами няни. Днем работает детский мини-клуб. В ближайшем доступе от отеля находится множество культурных достопримечательностей: старинных буддийских храмов и пагод. Консьерж-служба организует ежедневные мероприятия по знакомству с культурой Ко Самуи и в преде- лах курорта: отдыхающих учат плести гирлянды из цветов жасмина, пробовать себя в искусстве росписи тканей, осва- ивать Thai yoga massage и делать подношения буддистским монахам. Любовь к удивительной древней культуре Таиланда превращает Vana Belle в один из самых уникальных и мисти- ческих мест на острове. Подробная информация и бронирование в туристической компании «Содис»: (495) 933 5533, www.sodis.ru СОДИС 99 ТУРИСТИЧЕСКАЯ КОМПАНИЯ «СОДИС» (495) 933 5533 WWW.SODIS.RU