№ 69 / Лето 2018

путешествие OPEN №69 2018 62 Дуриан (Durio) Этот не самый приятный на вкус плод родом из Юго- Восточной Азии. Гурманы Китая, Таиланда или Вьет- нама будут уверять вас, что вкуснее дуриана ничего нет и быть не может. Но стоит даже на приличном рассто- янии понюхать разрезанный плод, и сразу покажется, что вас дурят. Пусть говорят, что надо преодолеть от- вращение, и чудесный вкус станет наградой, ведь мест- ные гурманы так и называют дуриан — «адский запах, райский вкус»… Не верьте! Трудно представить себе неподготовленного европейца, которому это вдруг может понравиться. Кстати, из-за запаха перевозить в самолете дуриан запрещено. Мангустин (Garcínia mangostаna) Не плод, а настоящий «киндер-сюрприз»: под кожурой шоколадного цвета спрятаны сладкие, сочные дольки. Вкусно… как банан с апельсиновым вареньем… Жаль, косточки у мангустина занимают значительную часть этого аппетитного плода. Зато растет он практически во всех тропических странах мира.