№ 53 / Лето 2014

мики, к причалам привязаны рыбачьи лодки, верой и правдой служат старинный шлюз и деревянные мостики с «журав- лями» подъемных механизмов, в гавани толпятся яхты, а по набережной гуляют цапли. Местные жители до сих пор зани- маются ловлей селедки и копчением угря, у воды стоит па- мятник коптильщику. В центре городка — затейливая Часовая башня с мелодичным карильоном и церковь Гроте Керк XV века, а вокруг — тишайшие безлюдные улочки, заснувшие 400 лет назад. Берегом озера Маркермеер можно доехать до рыбачьей деревни Волендам с кукольными деревянными домиками и чудесной гаванью. Правда, эта картинная деревушка по- пулярна у туристов и после безлюдного Монникендама может показаться слишком оживленной. Под оранжевым тентом в середине набережной продается знаменитая селедка харинг, нежная и пряная, поедаемая прямо у прилавка с хлебом и луком. Тут же продают картошку-фри и горячее рыбное филе — настоящий голландский «киблинг». А на десерт — мяг- кие вафли и домашнее мороженое. С Волендамом соседствует Эдам — еще один очарователь- ный старинный городок, родина «Эдамского» сыра. Колокольня с карильоном, который каждый час вызванивает свои мелодии, сырный рынок Касмаркт, лавки с деревянными башмаками- кломпами, каналы в тени деревьев, сырные тележки и сырные носилки с круглыми красными и желтыми шарами сыра, ратуша на площади Дам. В Эдаме было три знаменитых жителя: Ян Клас, который весил 220 кг, Трейнт Кевер ростом 2,60 м и бур- гомистр Питер Диркз, отрастивший бороду в 2,6 метра. OPEN №53 2014 90 ЕСТЬ ИДЕЯ!