№ 68 / Весна 2018

просторно раскинулась на его плоских берегах под голубым, слегка выцветшим небом. Старый город, когда-то окруженный высокими стенами, стоит на левом берегу, оставляя правому исторический пригород Триану. Севилья кокетлива и нарядна, она смотрится в зеленые воды Гвадалквивира, воображая себя владычицей морей, гордится своим огромным кафедральным собором, в котором под пышным надгробием покоятся останки Колумба. Собор был построен на месте мечети Хиральда XII века, а ее мина- рет превратился в колокольню. Эта украшенная орнаментом 93-метровая башня стала визитной карточкой города. Севилья таит множество сокровищ разных эпох и культур. Напротив собора на Триумфальной площади возвышается изящная крепость Алькасар XIV века, почти 700 лет служившая дворцом испанским королям. Вокруг лежит Санта-Крус — быв- ший еврейский квартал с нарядными белыми домиками, укра- шенными коваными решетками, орнаментом, пламенеющими геранями на балконах. Здесь на площади Доньи Эльвиры оча- ровывал красавиц Дон Жуан, на арене танцевала прекрасная Кармен, а на улице Змей сидел в тюрьме Сервантес. Севилья считается одной из самых «вкусных» столиц Ев- ропы. Здесь сходятся традиции Запада и Востока, дары моря OPEN №68 2018 100 ГУРМАН