№ 73 / Лето 2019

СОДИС 115 зачарованным улочкам и музыкой прибоя, чашкой эспрессо на террасе кафе, абракадаброй каналов и строгими залами музеев. Одни из самых ярких удовольствий — гастрономиче­ ские. Отведать лучшие блюда и лучшие вина — прекрасный способ узнать страну, понять ее жителей и насладиться ее подлинным духом. На свете множество дорог, зовущих в гастрономическое путешествие. Мы можем отправиться в Перигор лакомиться трюфелями или в Лангедок отведать настоящего касуле, про­ ехать по винным маршрутам Испании, Португалии, Италии, взглянуть на Шотландию с «Тропы односолодового виски», но в этот раз мы все-таки поехали в Бенилюкс. веселый амстердам Мы начнем свое путешествие в Нидерландах, в веселом бессонном Амстердаме. Город каналов и отражений, чаек и велосипедов Амстердам полон очарования и шарма. По нему так приятно бродить пешком, разглядывая кирпичные фасады с витиеватыми фронтонами, забавные памятники и домики- баржи на каналах, сами каналы, мосты и мостики с прико­ ванными к решеткам велосипедами. Город то и дело манит присесть за столик с чашкой ароматнейшего кофе, кружкой пива или бокалом женевера, наслаждаясь летним солныш­ ком, нарядной пестротой беззаботной толпы, игрой уличных музыкантов и акробатов. Трудно поверить, но все дома Амстердама построены на сваях, вбитых в топкий болотный грунт, а каналы-грахты устроены для осушения этих болот. Столицу Нидерландов называют Северной Венецией, однако на Венецию этот город не похож ни по облику, ни по вкусу. Он полон зелени, птиц, цветов и велосипедов, он весел, раскрепощен и космополи­ тичен. Венеция написана в технике сфумато, в пастельных тонах недосказанности и тайны, а Амстердам — в утонченно­ реалистичной манере малых голландцев, в коричневатой гамме клинкерного кирпича и старого дерева. Венеция пря­ чет свои пороки за маской, Амстердам выставляет их напоказ в окнах квартала красных фонарей, в витринах кофешопов и смартшопов, в неоновых сполохах рекламы стрип-клубов. В Венеции роскошь гордится собой, даже если с нее давно сошла позолота, в Амстердаме богатство спрятано за узкие фасады и скромные одежды, заперто в тяжелые сундуки и банковские сейфы. Веселье и раскрепощенность Амстердама поддержи­ вается традиционным голландским женевером, ликерами Bols, бессчетным количеством сортов пива и даже местными ТУРИСТИЧЕСКАЯ КОМПАНИЯ «СОДИС» (495) 933 5533 WWW.SODIS.RU Отведать лучшие блюда и вина — прекрасный способ узнать страну Фото: NBTC Holland Marketing