№ 84 / Весна-Лето 2025

интерьер OPEN №84 2025 82 Когда Оливье Сэб увидел, как хорошо все получи- лось, его посетила гениальная идея: сделать поместье открытым для всех ценителей хорошего вина и утон- ченного шарма Лангедока. Так поместье превратилось в гостевой дом с апартаментами и дегустационным залом. — Я все больше влюбляюсь в этот солнечный край, — говорит Оливье. — Начинаю кое-что смыс- лить и в виноделии. В общем, я счастлив, что однажды сошел на берег и обрел твердую почву под ногами. О!